陕西的电缆厂数量较多，以下是一些具体信息：

西部电缆股份有限公司：

位于西安市未央区，成立于2006年，注册资本为15291万人民币，参保人数为56人。

西安电缆纸绳厂：

位于西安市新城区，成立于1989年，注册资本为24万人民币，参保人数为0人。

陕西天马电缆有限公司：

位于铜川市，成立于2014年。

陕西万通电缆公司：

位于北郊开发区。

陕西西亚电缆公司：

位于泾河开发区。

陕西亮丽电缆公司：

位于未央区北二环西段。

陕西电力瑞强电缆厂：

位于草滩开发区毕升路。

陕西迅达电缆厂：

位于未央区汉城乡。

陕西西电公司电缆厂：

位于大庆西路。

陕西秦力电线电缆厂：

位于未央区汉城乡石化大道附近。

此外，还有几十家小厂不成规模的企业。

根据2017年版的《陕西省电线电缆行业企业名录》，陕西省共有189家电线电缆行业企业，覆盖率达99%以上。

建议您通过官方渠道或最新的行业报告来获取更准确和最新的陕西电缆厂数量信息。