
大雪时令食物推荐
大雪(冬至前后)是一个寒冷时节,此时食物选择需以生冷性为主,如甜、苦、辣、酸等,以助身体生发。以下是大雪时令食物清单:
橙子
橙子是芸香科柑橘属植物之一,与橘、枳、柑等同为食用对象。多种果汁富含维生素C和矿物质,具有清热解毒、提神醒脑功效。 suitable for relaxation and energy boost.
芝麻
芝麻是古名胡麻,富含营养,可榨汁、入药,对调节情绪、增强免疫力有益。
海带
海带(昆布)生理性弱,性寒,补肾抗寒,含丰富的碘、钙和铁元素,能净化血管.
紫菜与海带外形相近,营养类似。可烹饪成汤或酱汁,并用于辅助菜肴,可增强香味.
Purple Vegetables
紫菜(也称番 green, 豆类)是传统用作调味的蔬菜之一,在冬末时食用有助于养生。
(Note: 紫菜按分类分为三类:豆芽、嫩黄和老黄,各有不同的用途.)
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